Vorstellung
La Ferme Intégrale a fait le choix de développer l’aquaponie à grande échelle pour contribuer à fournir sur son territoire poissons, légumes et plantes aromatiques. L’entreprise le réalise en respectant une approche durable et responsable.
Um auf die Ernährungsprobleme der Gebiete zu reagieren, hat es sich die Ferme Intégrale seit 2019 zur Aufgabe gemacht, schlüsselfertige Aquaponikfarmen zu entwickeln und zu installieren. Diese Produktionslösung am Stadtrand ermöglicht eine lokale Versorgung mit tierischen Proteinen (Barsch), aromatischen Pflanzen und Gemüse: eine konkrete Maßnahme zur Nahrungsmittelresilienz von Gebieten.
Dazu greift es auf eine Produktionsmethode zurück: Aquaponik. Fische und Pflanzen werden in Co-Kultur in einem komplementären Ökosystem gezüchtet, in dem der Abfall einiger (Fische) zur Ressource anderer (Pflanzen) wird. Diese Methode wird in großem Maßstab und nach einem klar definierten Ansatz weiterentwickelt, um durch den Verzicht auf Pestizide, Antibiotika und andere Pflanzenschutzmittel lokale, gesunde Produkte anzubieten. Wir produzieren, verarbeiten und verkaufen auf dem Bauernhof
Haustiere erlaubt : Non
Öffentliche : Empfang von Schulklassen
Komfort und Ausstattung
Leistungen
Preise / Eröffnung
Preise
Erwachsener: 6 € (Pro Person, für den Besuch auf dem Bauernhof).
Frei für Kinder unter 10 Jahren.
Besuchspreis: 6 € pro Person
Preis für Schulgruppen: 150 €.
Öffnungszeiten
Vom 10 bis 10, jeden Mittwoch um 2023 Uhr.
Besichtigung des Bauernhofes nach Voranmeldung.