🎉 Das Saint-Marcellin IGP und Grenoble Walnuss AOP Festival 2026

📍 Sonntag, 14. Juni 2026 in Saint-Marcellin
🥂 Eine Veranstaltung voller Aromen, lokaler Produkte und Begegnungen
🔔 Eine beschriftete Party Tal der Gastronomie – Frankreich®

Ein Gourmet-Fest im Herzen der Isère

🌿 Ein Höhepunkt im lokalen Gastronomiekalender, der nun von der Vallée de la Gastronomie — France® anerkannt wird und Know-how, lokale Landwirtschaft, kulinarische Kreativität und Geselligkeit feiert.

Auf dem Programm: Bauernmarkt, Kochvorführungen, Verkostungen, Nussknackwettbewerb, Lehrbauernhof, Holzspiele, Parade der Bruderschaften… Ein Tag, um sich Zeit zum Probieren, zum Kennenlernen und zum Wissensaustausch zu nehmen.

Das Saint-Marcellin IGP und Grenoble Walnut AOP Festival kehrt 2026 zurück und verspricht einen festlichen, authentischen und genussvollen Sonntag. Nach dem Erfolg der Veranstaltung 2025 in Vinay findet das Festival dieses Jahr in Saint-Marcellin auf dem Champ de Mars statt, um zwei charakteristische Produkte unserer Region zu feiern: den charaktervollen Saint-Marcellin IGP und die Grenoble Walnut AOP, eine Spezialität des Départements Dauphiné.

📌 DENKEN SIE DARAN

Das Wichtigste zum Festival 2026

📅 Sonntag, 14. Juni 2026, von 9:00 bis 19:30 Uhr, auf dem Champ de Mars in Saint-Marcellin
🎟️ Der Eintritt und alle Aktivitäten sind frei.
👨‍🍳 3 Köche geben Kochvorführungen, Bauernmarkt, Mini-Bauernhof und Holzspiele für Kinder
🏷️ Ein Festival mit dem Label Vallée de la Gastronomie – France®

📥 Laden Sie das Programm 2026 herunter

📅 Sonntag, 14. Juni 2026

Das Programm des Tages

Champ de Mars · Saint-Marcellin · Eintritt frei · Alle Aktivitäten kostenlos

9H00
Eröffnung des Kunsthandwerker- und Produzentenmarktes
10:00 - 11:15 Uhr
Offizielle Eröffnung · Parade und Aufnahme der Bruderschaften
11:00 - 11:45 Uhr
🧑‍🍳 Kochvorführung — Lionel Bourgeon
Cromesquis mit Saint-Marcellin IGP-Käse
12:15 - 13:00 Uhr
🎵 Konzert der Lyre Saint-Marcellinoise
12:30 · 15:30 · 17:30
🐕 Schäferhundspaziergang
Gänse und Enten werden von Olivier Rolland, dem französischen Gehorsamkeitsmeister, geführt.
13:00 - 14:00 Uhr
🧑‍🍳 Kochvorführung — Jean-Jacques Galliffet
Meistergastronom, ehemaliger Chefkoch der Auberge de la Valloire
14H00
🫙 Gepresstes Walnussöl
Vorführung und Verkostung — Grenoble Walnut Brotherhood
14H30
🧑‍🍳 Kochvorführung — Stéphane Froidevaux
Das Fantin-Latour-Haus · Grenoble
15H00
🌰 Traditionelles Nussknacken mit einem Holzhammer
Demonstration — Grenoble Walnut Brotherhood
16H30
🏆 Nussknacker-Wettbewerb
25 Plätze · Anmeldung vor Ort erforderlich
18:30 - 19:30 Uhr
🎶 Aperitifs und Live-Musik — Joharpo (Blues)
Erfrischungen und Vorspeisenplatten sind vor Ort erhältlich.

Ganztägig · Sinnespfad · Lehrreicher Mini-Bauernhof · Aquarell-Workshops mit Walnussbeize · Dorf mit traditionellem Handwerk · Holzspiele · Bauernmarkt

✨ Neu ab 2026: ein immersiver Sinnesraum

In diesem Jahr erhält das Festival eine neue Dimension mit einem Bildungsbereich, der vollständig dem Thema gewidmet ist. Saint-Marcellin IGP und Walnüsse AOPIm Zirkuszelt sind Jung und Alt eingeladen, alle Produktionsstufen der beiden Branchen zu entdecken.

Von der Viehzucht bis zur Käsereifung, von Walnussplantagen bis zur Walnussernte: Diese eindrucksvolle Reise erzählt von den Tätigkeiten, Werkzeugen und Handwerken, die die Seele unserer Region prägen. Eine Ausstellung antiker und zeitgenössischer Objekte rundet das Erlebnis ab.

💡 Gut zu wissen: Eine unvergessliche Auszeit mit der Familie, um zu verstehen, woher das, was wir so gerne essen, eigentlich kommt.

Entformen von Saint-Marcellin IGP-Käse in der Käserei, ein Know-how der Dauphiné-Käseindustrie, das auf dem Saint-Marcellin-Festival vorgestellt wurde.

🧀 Die Expertise von Saint-Marcellin IGP

Traditionelles Knacken von Grenoble AOP-Walnüssen mit Hammer und Ziegel, ein Walnussanbau-Know-how aus der Region Dauphiné

🌰 Die geknackte Grenoble-Walnuss (g.U.)

👨‍🍳 Drei Köche, drei kulinarische Vorführungen

Diese Veranstaltung ist zugleich ein Treffpunkt für Liebhaber der gehobenen Küche. Drei Köche wechseln sich im Laufe des Tages im Vorführbereich ab, um ihre Techniken und Ideen rund um Saint-Marcellin-Käse und Grenoble-Walnüsse vorzustellen.

Lionel Bourgeon, Privatkoch Lio mit einem Mund
11:11 – 45:XNUMX Uhr

Lionel Bourgeon

Lio mit vollem Mund · Privatkoch

Demonstration von Cromesquis mit Saint-Marcellin IGP.

Stéphane Froidevaux, Küchenchef von La Maison Fantin Latour in Grenoble
14H30

Stéphane Froidevaux

Das Fantin-Latour-Haus · Grenoble

Kulinarische Vorführung mit regionalen Produkten.

Jean-Jacques Gallifet, Restaurantmeister, ehemaliger Chefkoch der Auberge de la Valloire
13:00 - 14:00 Uhr

Jean-Jacques Gallifet

Meistergastronom · Ehemaliger Chefkoch der Auberge de la Valloire (Épinouze)

Kulinarische Vorführung rund um Saint-Marcellin-Käse und Grenoble-Walnüsse.

Logo des French Gastronomy Valley, offizielles Etikett
★ LABELED PARTY

Tal der Gastronomie – Frankreich®

Verbinden Sie die Gourmet-Erlebnisse zwischen Dijon, Lyon und MarseilleDas Festival etabliert sich als Unverzichtbarer Zwischenstopp Für alle Liebhaber von gutem Geschmack und regionalen Produkten.

Produzenten, Kunsthandwerker, Unterhaltung und gemeinsames Erleben stehen auf dem Programm eines festlichen Sonntags, den man nicht verpassen sollte!

ENTDECKE DAS LABEL →

🗺️ Anreise zum Festival — Praktische Informationen

📍 LAGE
Champ de Mars
Saint-Marcellin (Isère)
Sonntag Juni 14 2026
9 - 19:30 Uhr
Freier Eintritt
🚲 MIT DEM FAHRRAD
Radweg La Belle Via (V63)
Fahrradparkplätze auf dem Champ de Mars
Kostenlose Fahrraddiagnose vor Ort
moderiert von Roulavélo
🚆 MIT DEM ZUG
Bahnhof Saint-Marcellin
à 700 m des Champ de Mars
(9 Minuten zu Fuß)
ter.sncf.com
🅿️ PARKEN
Weidenhain 5 Minuten (400 m)
Carrier Stadium 6 Minuten (450 m)
Bahnhof · 11 Minuten (800 m)
Diapason 20 Minuten (1,4 km)
♻️ Zero-Waste-Party

Denken Sie bitte daran, Ihren eigenen Becher und Ihr eigenes Besteck für den umweltfreundlichen Snack (14:00 und 16:00 Uhr) mitzubringen. Recyclingbehälter stehen auf dem gesamten Gelände zur Verfügung.

📞 INFO UND KONTAKT

Tourismusbüro Saint-Marcellin Vercors Isère 04 76 385 385
tourisme.saintmarcellin-vercors-isere.fr

❓ Häufig gestellte Fragen zum Walnussfestival in Saint-Marcellin und Grenoble

Wann und wo findet das Walnussfest von Saint-Marcellin und Grenoble 2026 statt?

Das Festival findet statt am Sonntag Juni 14 2026von 9:00 bis 19:30 Uhr am Marsfeld in Saint-Marcellin (Isère). Alle Aktivitäten sind kostenlos und den ganzen Tag über für die Öffentlichkeit zugänglich.

Wie komme ich ohne Auto zum Festival nach Saint-Marcellin?

Der Bahnhof Saint-Marcellin befindet sich bei 700 m vom Champ de Mars (9 Minuten Fußweg). Die Fahrpläne der TER-Züge finden Sie auf [Website einfügen]. ter.sncf.comMit dem Fahrrad, Radweg La Belle Via (V63) In der Nähe befindet sich ein Fahrradparkplatz, der von Roulavélo kostenlos gewartet und repariert wird.

Wo kann man während des Festivals in Saint-Marcellin parken?

In der Nähe des Champ de Mars stehen mehrere Parkplätze zur Verfügung: Saulaie Parkplatz (5 Minuten Fußweg, 400 m) Parkplätze am Carrier Stadium (6 min, 450 m) Parkplatz am Bahnhof (11 min, 800 m) und Diapason-Parkplatz (20 Min., 1,4 km). Die Anreise zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Zug ist nach wie vor die beste Option, um Parkplatzprobleme zu vermeiden.

Was ist Saint-Marcellin IGP?

Saint-Marcellin ist ein runder Kuhmilchkäse, hergestellt in der Dauphiné (Isère und Drôme) und in Savoyen. Anerkannt durch ein Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)Es vereint 130 Milchviehbetriebe und 17 Käsereien, die sich strengen Vorgaben verpflichtet haben. Cremig, zartschmelzend, leicht säuerlich: Es lässt sich das ganze Jahr über genießen und harmoniert perfekt mit einer Grenoble-Walnuss.

Gibt es auf der Party irgendwelche Aktivitäten für Kinder?

Die Party ist perfekt für Familien! Auf dem Programm für Kinder: Lehrbauernhof, Spielbereich aus Holz, Aquarellworkshops mit Walnussbeize (alle 15 Minuten, 15 Plätze) umherstreifende Hütehunde Gänse- und Entenführungen (12:30, 15:30 und 17:30 Uhr) und die brandneue immersives Sinneserlebnis Erleben Sie unter einem großen Festzelt die Herstellung von Käse und Nüssen. Alle Aktivitäten sind kostenlos.

Ist es möglich, während des Festivals vor Ort zu Mittag zu essen?

Ja! Das Restaurant La Tivollière bietet eine saisonale Speisekarte an 17 € pro Person Im Zirkuszelt: Ballotine vom Freilandhuhn mit cremiger Polenta und Saint-Marcellin-Käse, gefolgt von einer Walnuss-Fondanttorte. Reservierung empfohlen. 04 76 38 21 17. mehr foodtrucks Außerdem erhältlich sind Ravioli, vegetarische Gerichte und Cordon Bleu. Um 14:00 und 16:00 Uhr gibt es einen Zero-Waste-Snack – bitte bringen Sie Ihren eigenen Becher mit.

Was ist die Grenoble-Walnuss g.U., und wie unterscheidet sie sich von anderen Walnüssen?

Die Grenoble-Walnuss profitiert von einem Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)Die höchste europäische Auszeichnung für landwirtschaftliche Produkte. Ihr Name ist seit [Jahr einfügen] geschützt. über 86 Jahre In Frankreich und in der gesamten Europäischen Union. Ausschließlich von Familienbetrieben in der Region Dauphiné produziert, zeichnet sie sich durch ihren delikaten Geschmack, ihr zartes Fruchtfleisch und strenge Spezifikationen aus, die Herkunft und Qualität bei jeder Ernte garantieren.